segunda-feira, 2 de agosto de 2010

MAÇA Um coringa para o dia - dia



Que a maçã é uma das frutas mais práticas do dia-a-dia, ideal para os momentos em que se têm pouco tempo para comer, todo mundo já sabe: ela é fácil de ser transportada, não faz sujeira e contém açúcares naturais que fornecem energia ao organismo nas horas de maior fadiga. Mas sua lista de benefícios vai muito além da praticidade.
Segundo estudos realizados por cientistas da faculdade de medicina da Califórnia, e publicados na revista "Journal of Medicinal Food", comer uma maçã ou até mesmo consumir o suco da fruta ajuda na redução dos riscos de doenças cardíacas.
Graças à presença das vitaminas B1, B2, Niacina e sais minerais como fósforo e ferro, várias outras partes do corpo também são beneficiadas com o consumo regular (e diário) da maçã. Além de regular o sistema nervoso e o crescimento, as vitaminas evitam problemas de pele, do aparelho digestivo e queda dos cabelos, previnem fadiga mental e contribuem para a formação de ossos, dentes e do sangue.
Outra substância benéfica encontrada na maçã é a pectina, que, ao "inchar", absorve água e produtos intestinais tóxicos. Com isso, a fibra ajuda o organismo a eliminar metais nocivos, como o chumbo e o mercúrio. Na boca, a maçã limpa os dentes, fortalece as gengivas e os seus ácidos ajudam a fazer a digestão de alimentos gordos.
 Está esperando o que pra comer a sua?